Üdvözlünk

Blansh

Utazás az ízek különleges világába.

Székelyudvarhely szívébe hazaköltözött egy kis párizsi életérzés, a Blansh desszertek által. Ahol a minőség nem ismer megalkuvást, a gyümölcsök a kertekből, a vanília Madagaszkárról és a csokoládé Franciaországból érkezik. Csodálatos hazai ízek keverednek a francia gasztronómia eleganciájával.

Boros Viktória, a Blansh desszertlabor megálmodója és főcukrásza. Magyarországon és Franciarszágban tanult, ezután Amoury Guichontól és Karim Bourgitól szerzett gyakorlatot. Sikeres levizsgázása után elhatározta, hogy hazaköltözik Erdélybe, és itthon terjeszti a francia életérzést, szem előtt tartva, hogy nem a mennyiség, hanem a minőség a fontos.

tovább

Exkluzív termék

Kézműves Termék

Aroma mentes

Szinezék mentes

Tartósítószer mentes

Termékeink

Francia stílusú torták

Hagyományos torták

Desszertek

Desszertbár/ Rendezvények

Profizmus
és precízitás

Tortáink és desszertjeink elsőrendű alapanyagokból, kivételes szaktudással és nagy odafigyeléssel készülnek.

A francia eleganciát párosítjuk az itthon ízeivel megalkotva ezáltal a legkiemelkedőbb ízélményeket.

Fontos számunkra, hogy a termék vizuálisan elragadó legyen és emellett az ízélmény felülmúlja minden várakozásunkat.

Alkotásainkban különböző textúrákat jelenítünk meg, melyek tökéletesen kiegészítik egymást, hogy a Blansh desszert egy felejthetetlen ízélménnyé váljon. 

A legkiválóbb alapanyagok

Vajat és hidegen préselt olajat használunk zsiradékként. A krémek lágyságát állati eredetű tejszín adja. A hagyományos búzaliszt mellett használunk mandula-, mogyoró-, tökmag- és diólisztet is.

A gyümölcspürék hazai gyümölcsből készített vagy Franciaországból rendelt 100%-os pürék, melyek tartósítószer-, aroma- és színezékmentesek.. Valrhona francia csokoládét és Cacao Barry-t használunk, mely a világon a legmagasabb minőségű termékkategóriába tartozik. A különleges desszertek készítésében ezt használják Dubaiban, Miamiban és Párizsban is. A vaníliarúd, a „fűszerek királynője“ egészen Madagaszkárról érkezik hozzánk.

Rendelés​

Rendelések leadása minimum egy héttel előre szükséges, ha a teljes kínálatból szeretnénk választani. Emellett limitált számban kaphatóak azonnal elvihető, szabad eladású torták és desszertek is.

Tekintsd meg videóink

Videóink

Köszönöm, hogy ellátogattál oldalunkra. Látogass el hozzánk és probáld ki az ízek különleges világát!

Megtalálsz
SZALONCUKOR TORTA
Valoare energetica 100g %CR/RI*/100 G
1429  kJ/ 344 kcal 17.2
Grasimi,g 25.97 37.1
din care acizi grasi saturati,g 16.86 84.3
Glucide, g 21.88 8.4
din care zaharuri, g 16.99 18.9
Proteine, g 5.65 11.3
Sare, g 0.10 1.7
PASSIO GYÜMÖLCS MÁLNA
Valoare energetica 100g %CR/RI*/100 G
1406 kJ/ 337 kcal 16.9
Grasimi,g 22.11 31.6
din care acizi grasi saturati,g 16.11 80.6
Glucide, g 30.72 11.8
din care zaharuri, g 23.45 26.1
Proteine, g 3.87 7.7
Sare, g 0.06 1.1
MÁK CITROM FEHÉRCSOKI
Valoare energetica 100g %CR/RI*/100 G
1723 kJ/ 414 kcal 20.7
Grasimi,g 28.63 40.9
din care acizi grasi saturati,g 17.34 86.7
Glucide, g 32.96 12.7
din care zaharuri, g 26.38 29.3
Proteine, g 6.07 12.1
Sare, g 0.09 1.5
KÁVÉ KARAMELL BANÁN
Valoare energetica 100g %CR/RI*/100 G
1511 kJ/ 362 kcal 18.1
Grasimi,g 23.31 33.3
din care acizi grasi saturati,g 16.94 84.7
Glucide, g 34.91 13.4
din care zaharuri, g 28.45 31.6
Proteine, g 3.25 6.5
Sare, g 0.07 1.2
GYÜMÖLCS FEHÉRCSOKI TORTA
Valoare energetica 100g %CR/RI*/100 G
1589 kJ/ 382 kcal 19.1
Grasimi,g 26.75 38.2
din care acizi grasi saturati,g 19.24 96.2
Glucide, g 30.91 11.9
din care zaharuri, g 23.80 26.4
Proteine, g 4.32 8.6
Sare, g 0.05 0.8
ÉTCSOKI ERDEIGYÜMÖLCS
Valoare energetica 100g %CR/RI*/100 G
1221 kJ/ 293 kcal 14.7
Grasimi,g 20.79 29.7
din care acizi grasi saturati,g 14.35 71.8
Glucide, g 22.67 8.7
din care zaharuri, g 17.45 19.4
Proteine, g 3.88 7.8
Sare, g 0.03 0.6
TEJCSOKI ERDEIGYÜMÖLCS
Valoare energetica 100g %CR/RI*/100 G
1379 kJ/ 332 kcal 16.6
Grasimi,g 25.17 36.0
din care acizi grasi saturati,g 17.64 88.2
Glucide, g 22.42 8.6
din care zaharuri, g 17.49 19.4
Proteine, g 3.94 7.9
Sare, g 0.05 0.8